2021年8月2日月曜日、今週は水木と貸切ですが、他はスッカラカンノカンでございます。

おはようございます。本日も朝から超～暑い名古屋の朝です。

7月12日から8月11日までの営業形態について

土曜日は、やはり独り言営業でしたが・・・(´；ω；`)ｳｯ…ご近所さまからお持ち帰りを頂き、おっきな鮑とのどぐろのカマのブイヤベース風と鰹は自家製ツナにして、お嫁入いたしました。ありがとうございました。

昨日は昔からお世話になり、よく買って頂いた、シェフむらいさんに行ってきました。移転されて、なかなかいけなかったので、シコタマ張り切って💖

ワインはアルザスのリースリングで。やっぱり外食は美味しい、注いでもらうワインはさらに美味しい✨

今週は水木と貸切のご予約を頂戴しましたが、本日も含めて他の日はスッカラカンノカンでございます～💦

来週はお盆ウイークに入りますし、やはり8月は閑散期でしょうか・・・

とはいいつつ、今日も張り切っていきます！！

今日はナント、大変珍しい超～新鮮なシマエビが入荷！富山産でむちゃんこ綺麗です。シークアーサーと輪島の天然塩でマリネします。大きな三重産のツブ貝も白ワインとオリーブオイルでゆっくり炊きますよ！

よーく冷えた白ワインでお楽しみ下さい。

今日も仕事をさせてもらえることに感謝、できることをできるだけ精いっぱい精進いたします。今週もよろしくお願いします！！

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。　　　　　　　　　　  

上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。