2021年7月16日金曜日、本日も有難いことに貸切営業です。

おはようございます。今日も微妙な空模様、あーあ、豪雨は困る、、梅雨明けはまだな、名古屋です。

7月12日から8月11日までの営業形態について

店主の個人的な事情＆仕入れの都合により、7月18日日曜日から7月25日日曜日までお休みを頂戴いたします。 

昨日はお得意様の貸切営業を頂き、特に蛤と花咲ガニの栗カボチャスープには大絶賛を頂き、宮崎牛のザブトンにも合格点、なんとか、ほっと胸をなでおろした店主です。

ワインは、とびっきりのバックヴィンテージばかりでそろえて、イタリアの白、ボルドーの2008年とWineとアテ円庄らしい、スーパーコスパでご用意いたしました。

何とか、幹事様の顔を潰さないですんだかな？？？とドキドキしております。

そんな今日も貸切のご予約を頂いております！！！本当に有り難いことです。こちらのお客様も込み合っている3周年期間を避けてのご予約。しかも、店主が大ファンのイケメンお肉屋さんの副社長もご来店予定！！！！！✨(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

もうね、店主はいつも以上のスーパーコスパで頑張っちゃいます。1.5Kの伊勢海老は準備万端。驚くお料理に仕上げます。お肉屋さんには、いつもご担当者にとびっきりの和牛を分けていただいておるのです。Wineとアテ円庄みたいな小さい店舗には、なかなか小分けでいい部位を分けて下さる業者さんはおられません。店主のこだわりにもしっかり応えてくれます。本当に感謝しています。

もちろんお客様は一番感謝しておりますが、仕入れ先さんあっての商売です。日々日々感謝です。

さ、というわけで今日も仕入れ＆仕込みから頑張ります！！

明日もご予約で満席で、来週はお休みをいただきます。

26日からはご予約全くございませんので、是非宜しくお願い申し上げます。

今日も仕事をさせてもらえることに感謝、できることを精一杯頑張ります。何卒宜しくお願い致します。

皆さんもよい週末をお過ごしくださいませ。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。　　　　　　　　　　  

上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。