2022年6月21日火曜日、本日から5年目に突入です!

★ショートメッセージがスマホ故障により使えません。ご遠慮なくお電話ください!!Winetoate.enshou@gmail.comへのメール、FBメッセージは大丈夫です。

通常営業しております。しかしながら、最低限の感染対策は続けていきます。ですので、ご予約優先な密にならないお席ということは変わりません。何卒宜しくお願い致します。

4周年のお知らせです。

本日、22日の水曜日、23日木曜は密にならない満席でございます。

24日の金曜日は少し、最終日土曜日はたっぷりお席ございます。

ご予約お待ちしております!!!

おはようございます。梅雨らしい雨降ってくるよな??な、名古屋です。

昨日はWineとアテ円庄の開店記念日で、密にならない満席をすんでのところで頂戴し、有難い営業でした。ありがとうございました。

今日から5年目で、来年も5周年を迎えられるように、とにかく頑張っていきたいと思います。宜しくお願い致します。

そんな今日は、ユーチューバーの撮影もあり、密にならない満席とさせていただいております。ありがとうございます。

明日は、ぱっつんぱつんの密にならない満席でして、明後日は2次会な方はお待ちしております、で、金曜日と土曜日は絶好調ご予約お待ちしております~な感じです。

店主は今日も思いっきり仕込んで準備します。

初めてテニス肘みたいな感じになりました💦 

お取引先のイケメン社長に「ここが痛んだけど・・・」って聞いたら、「あ~なりますよ、腱鞘炎の手前ですね」って。。。仕事し過ぎれるって、嬉しい悲鳴で、50過ぎてそろそろいろんなところにガタが来そうですが、働かせてもらえることに感謝しながら、気を付けて頑張っていきたいと思います。



👆ちょうど4年前、こんなにお花をいただきました。ビルの共用部分の廊下をほとんど占拠してしまいました。

改めて感謝!!

コロナもあり、通常営業に戻してからも、お食事の方はお任せのアテ料理コースで、2次会の方はワインが飲めるアテ盛でご用意しております。

当日の素材は、こちらのブログや、FBで書いておりますが、正式なアラカルトメニューはございません。 理由は鮮度を大切にしたいので、値段は毎日変動すること、召し上がる量がお人数や個人様ごと、またご趣向により変わられるためです。 また軽い2次会のアテ盛は、切ったりするだけなので、まだ店主の力量でも対応できるのですが、お食事の場合はオーダーが入ってからお出しすることがほぼ不可能と、この4年間で店主が学んだからです。 店主の修行のなさが露呈しますが、その分、コスパには命かける覚悟で臨んでおります。4年間で仕入れ先も色々助けていただける人間関係を育んできました。 食材ももちろん、ワインはアルコール業界25年以上の経験からコスパには絶対的な自信を持っております。 リピーターの方とお得意様率が高いのはそのあたりを理解していただているからかな・・・と思うのですが、やはり独り言営業が続くと深く考えます。。。。 とにかく、思いつくこと、やれることは精いっぱい頑張って店の存続に繋げたいと思います。

Wineとアテ 円庄はこんな感じで~す。            

上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。



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