天災

こんにちは。Wineとアテ　円庄です。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。

住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2
電話　０８０－９１０７－４０８７
Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）

一度やってみたかった昼飲みをやります！！！

開催は9月15日土曜日です。

時間は15:00、お昼間の3時、ランチ終わりからお気軽にどうぞ！！

からのご入店は20：00まで21：00完全閉店にさせて頂きます。

ワインはグラス全商品200円引きで、バンバン飲んじゃってください。

この日の特別前菜盛り合わせ1000円でご用意します！！

ご予約大歓迎です。御電話、メール、FBメッセージお待ちしております。

先週から繋がりのあるワイン好きそうな方に

一方的にリクエストを送らせていただいております。

少しでもWineとアテ円庄を知っていただきたいと思って。。

おかげさまで、お問い合わせやご来店をいただき感謝です！！

ワインもお料理も褒めていただくことが何よりうれしいです。

ドレッシングもマヨネーズも、いろいろなおソースも

私が全部自分が好きな食材を使って手作りしています。

そんなところに気が付いてくださるとホントうれしくなっちゃいます

ありがとございます。

台風が去ったと思ったら、今朝の北海道の地震・・・。

今年は40度近い酷暑、大量の台風、水害、そしてこの地震。

天皇陛下がご退位されるから、

おてんとうさまも、落ち着かないで、ざわついているのかしら・・。

なんしか、これ以上の被害が出ませんように・・・。

今年は去年不漁だった秋刀魚もいい感じになってきたし、

同じく不漁だった鮭も筋子がいい感じに大きくなっていて

しばらくは自家製いくらと「紲」で

おススメできるなあ～って思っていたのに

明日からの入荷が不透明な感じになってしまいました。

秋刀魚はさすがに、Wineとアテ円庄では塩焼きではお出しできないので

私が、せっせと家で食べたいと思っていたんですよ。。

いくらは仕入れ先の社長に御出汁ごと冷凍すれば大丈夫ですよ、って

教えてもらったので、今日めーいっぱい仕込んでやってみますね。

昨日はご開店の時から色々思い入れのあるワインショップの方と

また素敵なそのお客様で私もお世話になった方、

ヒョンなご紹介で、リピーターになってくださったお客様

そして、ワイン好きで真摯なナイスミドルのお客様などなど、

途切れることなくお越しいただき感謝でした。

今お出ししている、南アフリカのシュナンブランと、

イタリアのヴェルディッキオ、評判いいですよ～。。

あ、純米吟醸酒「紲」も褒めてもらいましたよ～！！！

まだまだ知名度の低いWineとアテ円庄ですが、

素敵なお客様に恵まれつつあります。すごく嬉しいです。

さて、そんな今日も漬かりたて、ピカピカ自家製いくらございます。

ご来店超絶絶賛でお待ちしております！！！