雑誌の取材

こんにちは。Wineとアテ　円庄です。
Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。

今日は雑誌の取材をお受けしました。
来月末発売予定です。
また詳しいことは決まったら、お知らせしますね。

いろんな人に支えられて、オープンできた
Wineとアテ　円庄ですが、やっぱり知名度の低さは否めず、
お客様数にとっても悩んでいます・・・・。
（でもすでにリピーターもいらして、ホントこれは嬉しいです！！）
今日取材してくださった雑誌は、名古屋を代表する雑誌。
少しでも、名古屋のいろんな方に
うちを知っていただけたら嬉しいな、と思っています。
お料理を3品お出しして、
それに合うワインと一緒に撮影していただきました。
撮っていただいている間に編集者の方に、
このお店の思いとか、こだわりとか、色々お話させていただきました。
どんな記事にしてくださるか、とってもお楽しみにしています。

それで、これは取材依頼の時にお話ししたのですが、
撮影したお料理を食べていただきたいとお願いしました。
手間暇かけて心を込めてつくった、子たちだから、
やっぱりそのままにされるのは、寂しい。。。
色々なところに行かれているから、反応はどうだろう・・・
と心配していますが、とりあえず、お褒めの言葉もいただき
綺麗にお皿は返ってきました。
（そりゃあ。。目の前で美味しくないとは言えませんよね(;^_^A）
そして、編集者の方からは
「取材していて、こんなに色々お話ししてくださるお店はありません」
って言っていただいて、それが嬉しかったなあ～。
ありがとうございました。感謝。

さあ、明日からは連休前の週末。
皆さん、よろしくお願いします。