2021年7月26日月曜日、本日から張り切って営業再開です。早速ご予約いただき、ありがとうございます！！

おはようございます。今日はやや雲もある、しかし名古屋らしい蒸し暑さが絶好調な朝です。

7月12日から8月11日までの営業形態について

先週1週間お休みを頂いておりました。前半は店主の個人的事情により、名古屋よりも暑かった秋田の秘境へ行っておりました。地ビールも久しぶりに堪能し、また今後のアテ料理にも生かしていきたいと思います。

4連休は仕入れ先がお休みされており、Wineとアテ円庄自慢の海鮮物の入荷が不可能だったため、店主は事務作業、検査巡り、仕込みとガッツリな日々でした。

そんな今日は早速お得意様にご予約を頂き、張り切っております！！！というか、大変有難いことに、今週は木曜日の貸切を含めて、週末の金土以外はご予約を頂いております。

今日のとびっきり仕入れは、輪島のタグ付きのアカムツ、そう、のどぐろでーーす。これ、皮を炙って柚子胡椒ソースはむっちゃんこ、美味しいのです✨

そして、連休中に届きましたよ。旧知な友人の会社が開発した新たなコロナ対策兵器です。👇

昨日はあいすたなる、新たな愛知県の認定制度にも取り組み、ご訪問チェックを終えて、さらに感染予防に勤しみます。

今日も仕事をさせてもらえることに感謝、できることを精一杯頑張ります。今週もよろしくお願いします！！！

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。　　　　　　　　　　  

上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。