2019年12月17日火曜日ご予約はございますが、いいもんいっぱいありますよ。
と、ご新規様のご予約について、少し書いております。
最近ネットを見て。。とかのお電話もチョコチョコございます。
1人でやっておるので、ご理解いただいたほうがお客様にご迷惑もおかけしないと思います。
あと、Wineとアテ円庄は値段だけ見ていただくと安くありません。
（センベロとか、飲み放題とか無理です）
けど、その分、コストパフォーマンスには自信あります！！！
電話 ０８０－９１０７－４０８７
Mail winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）
求人です、宜しくお願いします。
おはようございます。2019年12月17日火曜日。曇っているけれどいつでも雨が落ちてきそう、でもたまにはお湿りも必要だもんね、な感じの名古屋です。
Wineとアテ円庄は地下街を歩いてきてセントラルパーク８A出口すぐのたての街ビルのB2ですから、道中は雨にも濡れず、快適に来ていただけます。
すっごく狭い店で一人でやっておりますので、いらっしゃる直前でも御電話頂けると助かります！！
ご予約お問い合わせ080-9107-4087までお願いします。17時半から24時閉閉店です。
（22:30LO時点でお客様ご不在の場合は閉店させていただいております）
昨晩は旧知の先生が京都のお友達をご紹介してくださって、京都の方に日生の牡蠣とタラ白子のスープを褒めていただき
とーーっても、嬉しく、そこへお得意様が二次会で来てくださって、ワイン談義やミシュランのお寿司屋さんの話
などなど、とっても濃くいろいろなお話ができた営業でした。
仕入れ先の社長が絶対美味しい！とおすすめのメカジキ（もちろん国産生です）も皆さん
頬張って下さって嬉しかったです。
そんな今日もお任せのご予約をいただいており、張り切って仕込んでいます！！
北海道のチョデカ、ボタン海老が入荷したので買ってしまいました！！！卵持ちなので卵は丁寧にほぐしますね。
山葵醤油が鉄板でしょうが、Wineとアテ円庄ではワインに合うアテ料理がウリなので、天然塩と国産のレモン
（これ大事で国産のレモンは酸味が穏やかで味も濃いのです）でマリネして仕上げに
今年仕入れた秘密兵器果汁とオリーブで作られた、完全無添加のフルーツオリーブオイルで仕上げます。
今日は岡山日生の牡蠣（昨日の京都のお客様がわざわざ岡山まで在来線で食べに行かれるとおっしゃっていました）
もたーーーぷり仕入れました。
今日も頑張っていきますので、何卒宜しくお願い致します。
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