2022年4月11日月曜日、今週は張り切らせてください！！！

★ショートメッセージがスマホ故障により使えません。ご遠慮なくお電話ください！！Winetoate.enshou@gmail.comへのメール、FBメッセージは大丈夫です。

通常営業です。しかしながら、最低限の感染対策は続けていきます。ですので、ご予約優先なお時間での営業、密にならないお席ということは変わりません。何卒宜しくお願い致します。

おはようございます。薄曇りですが、何だか暑ささえ感じる名古屋です。

先週は3日間独り言営業でした・・・。マンボーが開けて最初はうわ～””””って感じでしたが、まさに店の力のなさを痛感する店主です。。。

そんな今週も半分はご予約が全くなく、また2次会のお客様もどうかなあ・・・な、感じです。

兎に角、店主のアテの山となってもワインがススム、アテ料理な仕入れと仕込みはせっせとしていきます！！ 

👆青森産のきんきでっす！！ローズマリーとお塩で焼いただけです。

あっつあつだから、曇っちゃいましたよ。もーね。昇天ものの美味しさでしたよ。ワインはお気に入りのドイツのピノグリで💖

栽培ものですが、コシアブラは素揚げにして、筍と一緒に豪華なサラダでどうでしょうか？？

イタリアのファランギーナが、相性いいと思います✨

今日も仕事をさせてもらえることに感謝、できることを出来るだけ精いっぱい頑張ります。今週こそ宜しくお願い致します！！！