2024年12月16日月曜日、2024年もあと半月！！！( ﾟДﾟ)

12月28日土曜日まで通常営業、29日日曜日もご予約いただければ営業いたしますので、お問い合わせくださいませ。

2025年は1月7日火曜日から営業いたします。

新年会コース👇

2025新年会コース

プレミアムセラーリングワイン会👇

ブルゴーニュワイン他ワイン会

も2025年1月は変わらず募集させていただきます。

ご予約は08091074087までお願いします。

メールはwinetoate.enshou*gmail.comです。＊は＠にしてくださいね。

ニュージーランド飲み頃ピノノワール特売のお知らせ

👆是非お楽しみいただけたらと思います。

いい天気ですねー、ようやく冬らしくなってきましたね。

昨日鶴舞公園をうろうろしたらすごく紅葉が綺麗で満月でウットリしていましたが、おいおい、12月半ばで紅葉って！！と我に帰ったりしました。

あんまり綺麗だったから満月を頑張って撮ろうと思ったのだけど、アンドロイド全然駆使できないわ(笑)

12月のお席、まだまだ空いておりますので、ご予約お問い合わせお待ちしていますね♬

で昨日は東山のふー助さんに母親と。日本酒美味しかった🥰

お蕎麦は言わずもがなで。。。大好きなお蕎麦屋さん。

さ、追加で注文した活鮑や超高騰な天然活〆鮮魚を買い出しに行くとこからスタートな月曜日。

頑張ろう―(^^♪

ワインもとびっきりなのたくさんあります。

値上げ前の値段ですのでほぼ他店の半額だと思います。是非おいでくださいませ！！！Wineとアテ円庄はワインのお店です(笑)

2次会な方、初めましてな方も、大歓迎ですが、いらっしゃる直前でもいいのでお電話くださいね。初めましてな飛び込みの方はほぼ１００％お帰りになっておられます。無駄足は申し訳ございませんので・・・。

お食事の方はお任せのアテ料理コースで、2次会の方はワインが飲めるアテ盛でご用意しております。

当日の素材は、こちらのブログや、FBで書いておりますが、正式なアラカルトメニューはございません。

理由は鮮度を大切にしたいので、値段は毎日変動すること、召し上がる量がお人数や個人様ごと、またご趣向により変わられるためです。

また軽い2次会のアテ盛は、切ったりするだけなので、まだ店主の力量でも対応できるのですが、お食事の場合はオーダーが入ってからお出しすることがほぼ不可能と、この6年間で店主が学んだからです。

店主の修行のなさが露呈しますが、その分、コスパには命かける覚悟で臨んでおります。6年間で仕入れ先も色々助けていただける人間関係を育んできました。 食材ももちろん、ワインはアルコール業界30年の経験からコスパには絶対的な自信を持っております。 リピーターの方とお得意様率が高いのはそのあたりを理解していただているからかな・・・と思うのですが、やはり独り言営業が続くと深く考えます。。。。

大体の目安でお食事の場合、お任せアテ料理コース＆ワイン（当店のノーマル価格）お一人様一本くらいの換算の量で10000円程度、当日のアラカルト的な感じ、お突き出しのちょこちょこ、鮮魚などの前菜類で、グラスワイン3杯程度でお会計6000円程度の方が多いです。

2次会な方は4名様以上の団体の方などは、アテ盛とボトルワイン飲まれて3500円程度の方が多いです。 とにかく、思いつくこと、やれることは精いっぱい頑張って店の存続に繋げたいと思います。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。