2026年5月3日日曜日、札幌出張編その①
ご予約は08091074087までお願いします。 メールは winetoate.enshou*gmail.comです。＊は＠にしてくださいね。 基本的に日曜祝日は定休日ですが、応相談します。とにかくご連絡くださいませ！！！ 初めましてな方は食材の仕込みのため、３日前までにご予約ください。2次会は大丈夫です。 他、ご宴会プランご相談ください！！ GW本格的に始まりましたね。店主は先にお休みさせてもらい、札幌に行っていたので、大人しくしており、すぐに起動できる戦闘態勢です！ では充実しすぎていた札幌編を書いていきますね。 今回はマイルで取ったので、セントレアから。 ２５年前に「アジア一のハブ空港に！！」と息巻いてオープンしたセントレア、今は遠いし、使えない（笑） 唯一評価できるのはカードラウンジ。各社のビールが飲めます💕 機内では富士山は見えなかったけれど、きれいな雪山が見えました。 👆ホテルは４泊するので、温泉付きがいいってことで、今回は マイステイズホテルプレミア札幌パーク にしました。 中島公園っていう、きれいな公園からも近くて、地下鉄の駅からも近いし、すすきのにも歩いて行けるという好立地。 店主の大好きな桜もあちこちで見られて、大満足！ 部屋からは残雪がきれいなリフトも見える景観もよかったです。 今回の札幌行きは、南アフリカのワインツアーでご一緒した方が札幌のご出身で、一度ご案内していただけたら嬉しいと思っていて、ちょうど店主のマイルもそろそろ使わなければ・・・という時期で去年末に決めました！ 今回は本当に色々お世話になってしまって、改めてご縁に感謝です。 そんなマダムにお願いした札幌最初の夜は、 やまか さんでジンギスカンを。 じつは、店主はヒツジは洋風のラムラックや、NZで買うもの以外はあまり得意ではなく・・・ でもこのグルメ中のグルメがおススメしてくださるなら、と、躊躇なくお邪魔しました！ 👆まずは盛り合わせで多彩な部位を焼いていきます。 👆ラムひれは店主お気に入り(^^♪ 👆お野菜は行者にんにくが大変美味しくて💕 👆店主一番のお気に入りは、このラムユッケでした。 こちらはツケダレも大変美味しく、ちょっとレベルが違いました！写真撮り忘れたけれど、〆のラーメンも美味しくて、今回はラーメン屋さん行けなかったので（お腹いっぱい…）やはり北海道の麵は...
