2020年7月28日火曜日、今日明日明後日ご予約はございませ～ん。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。　　　　　　　　　　  
上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。 

と、ご新規様のご予約について、少し書いております。

1人でやっておるので、ご理解いただいたほうがお客様にご迷惑もおかけしないと思います。

あと、Wineとアテ円庄は値段だけ見ていただくと安くありません。

（センベロとか、飲み放題とか無理です）

けど、その分、コストパフォーマンスには自信あります！！！

住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2
１F正面のエレベーター向かって一番右のエレベーターだけがB2まで降ります。
電話　０８０－９１０７－４０８７
Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね） 

Wineとアテ円庄では、感染に気を付けて生活様式を意識しながら営業しています。

それに伴い、あくまで3密を避けながらになりますので、

１、お得意様もしくは、お得意様の直接のご紹介で親しい方限定で

保冷バック持参のお願いで、前日21時までのご予約でのお持ち帰り。

取りに来られるお時間をお知らせくださいませ。

16時以降で、なるべくご希望に沿うようにいたします。

メニューは最後に書いてます。ご相談によっては他メニューも承ります。黒毛和牛の名古屋味噌つけ焼きとか、奥三河鶏のステーキ自家製紫蘇ソースとか、お魚のムニエルとかメイン的なものでーす。

ワインもWineとアテ円庄オリジナル新潟産純米吟醸酒もお持ち帰りできます。

２、3密にならない、通常営業ですが、

当面はご予約ご優先で、ご予約ない場合は閉店もございます。

お任せアテ料理コースのお客様は、

通常よりも少ない人数でも貸切にいたします！！

店主保菌していないと言い切れません。ですので、マスク着用にてお客様をお迎えします。

また、お客様にも入店時にアルコールにて消毒をお願いします。

Wineとアテ円庄は、もともと小さい店で、３密になりがちです。（って、そんな満席になることはほとんどないのですが…(;^_^A）ですので、これまたこじんまり、営業を続けられるように頑張っていこうと思っています。

まだしても雨は小康状態ながら、ムシムシと気分の良くない感じですね。名古屋もいつになったら梅雨明けしてくれるのかな？？？って感じです。まあ、開けたら開けたで、名古屋のあちぃ夏が来ると思うと、それはそれで憂鬱なのですがね。。。

昨晩はお得意様のご予約が二組もあり、有難い営業なところ、まさかのフルーツ姫が遅掛けにご来店で（本当にありがたい(´；ω；`)ｳｯ…）、とてもお疲れのご様子で、三重産のもっちもち鰹を頬張っていただき、和牛のミートソースとフランス産鴨肉のミルフィーユ焼きにも赤ワインとでススムススム感じで、有難い営業となりました。ありがとうございました。

そんな今日から3日間はご予約は全くございません！！！仕方がないです。本当にご予約いただいて有難い限りです。でも、もう私のアテに、と思って買ってしまいましたよ！！

８０Gサイズ、言わゆるジャンボジャンボなボタン海老、富山産の子持ちです。2尾だけですよ～。ワインとアテ円庄では、ワインに合うようにNZ産無添加のレモンと天然塩でマリネします。さわやかな北イタリア、アルトアッジェ州のミュラートュールガウと一緒にどうぞ。あ、カナダ産活けオマールなんぞも買ってしまいました。今蒸しあげております。こちらは、爪が大きく食べ応えがあります。うーーん、フレッシュトマトを使ったクリームソースで軽く煮詰めてみてもいいかな。これは間違いなく北アメリカワシントン州のシャルドネですね。これは大特価、1尾3500円でご用意します。（あとで、写真上げますね）

和牛のミートソースとフランス産鴨肉とのミルフィーユ焼きはご要望があればおつくりできます。赤ワインは何でも合いますので、是非お試しください。

今日からは、しっかりと次のアテ料理を勘考したいと思います。もうかさめ、なんか買ってみたので、テリーヌにうまくできないかな～とか思っています。

今日もできることをできるだけ、一層精進いたします。よろしくお願いします！！！

お持ち帰りのメニューです。👇

①スペインガリシア産栗豚のリエットと奥三河鶏の鶏ハム　500円

②初玉子の煮卵　御汁に浸して　1個　200円

③おやつにも、アテにも、大人気自家製レーズンバター　70G　700円

④自家製明太子バター　７０Ｇ　600円

禁断の白いふわふわ食パンにつけて食べるとワインが限りなく飲めます🎵

⑤自家製エスカルゴバター　７０Ｇ　600円

ガーリックトーストにしても美味しいですよ～

⑥油と小麦粉を使わないスパイシーカレー　１５０Ｇ　350円
⑩愛とんのパテと豚足と奥三河鶏のミンチ、ハムのテリーヌ入り自家製ドレッシングのサラダ　1人前　700円

（サラダの具の種類や増量はリクエストできます、例えば、②の煮卵を入れてとか、デラックス風にできます）

⑪奥三河鶏のガランティーヌ　

　奥三河鶏鶏のもも肉に奥三河鶏のミンチとエビのすり身を巻き込んだ、

　大き目のハムのようなオードブル　4枚　700円

　休業期間の成果でーす(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

👆ごめんなさい、仕込み中で品切れです。

⑫フランスバルバリーメス鴨むね肉の煮びたし　1枚　1200円