2026年10月7日水曜日、今日は有難い貸切です＆店主のバカンスイタリア編その②

ご予約は08091074087までお願いします。メールはwinetoate.enshou*gmail.comです。＊は＠にしてくださいね。

基本的に日曜祝日は定休日ですが、応相談します。とにかくご連絡くださいませ！！！

初めましてな方は食材の仕込みのため、３日前までにご予約ください。2次会は大丈夫です。

他、ご宴会プランご相談ください！！

ようやく秋らしいいい天気が続くようですね。気候も良くて店主が一番好きな季節がやってきました。でも一番好きな季節なのに、一番立ち直れないほどショックなことがあるのもこの季節・・・忘れたころにやってきます。

今年も来ました・・・・。２か月連続で海外なんか行っているから、天の上から叱られたんだと思います。

仕事頑張ります！！！

そんなわけで今日は有難い貸切営業です。

ギリシャの空港で買ってきたギリシャ葡萄のマラゴージア。白ワインです。現地で飲んでおいしかったので買ってきました。

とてもいいワインでした。とくに日本人の好きな魚料理にもよく合います。店主はキンメダイの鍋と合わせました。

さて、遅れていますが、イタリアの続編を書いていきます。

食事とワインに感激した、エアフランスを乗り継いで、夜中に空港近くのボローニャに宿泊。

そして、ラヴェンナに到着してからです。

ホテルは駅前で４つ星ですが、少し古い感じで、普通な感じでした。

昨日の到着が遅かったんで、遅めの出発で、ラヴェンナについて、まずは、ランチってことで、イタリア着後の1食目。

駅前のこちらのトラットリアへ。

カチョエペペにはこのお店のオリジナルで、エビとブロッコリー、うすーーーいい・・・ですが、サマートリュフ入っていました。

エミーリアロマーニャきたら、アルバーナでしょ！！！ってことで、グラスワインは店主はハウスワインではなく、こちらを注文。

すいません。。。店主の個人的な趣味、教会の写真が多くなります。店主は美術音痴、博物館も美術館も全然ダメ・・・。オペラ以外の音楽も寝る。けど、教会美術と建築は大好きなんです。ギリシャでも見てきました。

ここは中世の大金持ち貴族が娘のために作った教会。

貴重な当時のフレスコ画がきれいです。

こういうヨーロッパ独特の雰囲気に浸るだけでも十分なんです。

こちらもフレスコ画の教会で、店主の好きなステンドグラスはちょびっとだけ。

あまりにも蒸し暑くて（名古屋よりはまし）・・・・途中ツアー全員で（15人）カフェに入る。

皆さんアイスクリームとかジュースとか飲まれていましたが、ジュースよりビッラ（イタリア語でビール）のほうが安いってことで、写真撮る前にいきなり半分イッキシマシタ（笑）

注文すればトイレも入れるから、お手洗いもすまし、

本当にどこも街並みは素敵で、ため息が出る。

こちらはシアター。オペラも上映されるみたい。イタリアは流石オペラの本場だなーと実感。

ここのフレスコ画はずーっと回ってきて物語風になっているんです。カトリック勉強していないわかんないよ（笑）

と、いうわけで、この日の晩御飯は、ホテルにて。

シーフードリゾットは、とにかく多い！！！！！

醤油とポン酢垂らすと美味しい。半分は残した・・・💦

今年もメインはスズキのグリル。まあまあ付け合わせのいんげんの多いこと！！！！！もちろん食べきれず。

デザートはおなじみティラミス。

でもこの時一緒になったテーブルでご一緒した方とは話が弾み、お友達の京都からのご婦人たちは全く飲めないのですが、いろいろ旅行されておられて、お話が楽しいし、親子でいらしていた方は、お酒もお好きで、なんと今月に円庄に来てくださるの！！！

写真撮り忘れでしたが、この日はアルトアッジェのピノグリを選択。こちらの親子の方とボトルをシェアーして、とても喜んでいただきました。ホテル価格だったのが嫌だったな。。。

というわけで、ラヴェンナの1日が終わりました。

翌日はこれまた楽しみにしていたサンマリノ共和国にお出かけです！！！

続く！

Wineとアテ円庄は5名様から貸切させていただけます。6名様まではゆったり、だいぶ狭いですが、7名様まではお食事ご用意できます。

2次会は後のテーブル4名様とカウンター5名様、合わせて9名様までは座っていただけます。

ワインもどこにも負けないと勝手に思っている（笑）、とびっきりなの、たくさんあります。

値上げ前の値段ですのでほぼ他店の半額だと思います。是非おいでくださいませ！！！Wineとアテ円庄はワインのお店です(笑)

2次会な方、初めましてな方も、大歓迎ですが、いらっしゃる直前でもいいのでお電話くださいね。初めましてな飛び込みの方はほぼ１００％お帰りになっておられます。無駄足は申し訳ございませんので・・・。

お食事の方はお任せのアテ料理コースで、2次会の方はワインが飲めるアテ盛でご用意しております。

当日の素材は、こちらのブログや、FBで書いておりますが、正式なアラカルトメニューはございません。

理由は鮮度を大切にしたいので、値段は毎日変動すること、召し上がる量がお人数や個人様ごと、またご趣向により変わられるためです。

また軽い2次会のアテ盛は、切ったりするだけなので、まだ店主の力量でも対応できるのですが、お食事の場合はオーダーが入ってからお出しすることがほぼ不可能と、この8年間で店主が学んだからです。

店主の修行のなさが露呈しますが、その分、コスパには命かける覚悟で臨んでおります。8年間で仕入れ先も色々助けていただける人間関係を育んできました。 食材ももちろん、ワインはアルコール業界30年以上の経験からコスパには絶対的な自信を持っております。 リピーターの方とお得意様率が高いのはそのあたりを理解していただているからかな・・・と思いまーす。

大体の目安でお食事の場合、お任せアテ料理コース＆ワイン（当店のノーマル価格）お一人様一本くらいの換算の量で12000円程度、当日のアラカルト的な感じ、お突き出しのちょこちょこ、鮮魚などの前菜類で、グラスワイン3杯程度でお会計6500円程度の方が多いです。

2次会な方は4名様以上の団体の方などは、アテ盛とボトルワイン飲まれて3500円程度の方が多いです。 とにかく、思いつくこと、やれることは精いっぱい頑張って店の存続に繋げたいと思います。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。