2026年10月10日土曜日、今日はピノタージュの日です！！＆店主のバカンスイタリア編その③

ご予約は08091074087までお願いします。メールはwinetoate.enshou*gmail.comです。＊は＠にしてくださいね。

基本的に日曜祝日は定休日ですが、応相談します。とにかくご連絡くださいませ！！！

初めましてな方は食材の仕込みのため、３日前までにご予約ください。2次会は大丈夫です。

他、ご宴会プランご相談ください！！

秋らしい天気ですね。皆さん3連休はお出かけでしょうか？？Wineとアテ円庄は昨日の金曜日もやっていて、今日土曜日も営業しておりますよ～。

来週ももちろん営業していますよ～。という、感じが続いております。お電話08091074087までお待ちしております。

では、イタリア編の続きです。

ラヴェンナには2泊していますが、そのうちまる1日はサンマリノ共和国へ行ってきました。今回のツアーはこのサンマリノが入っていたのも選んだ理由の一つでした。

お天気がいまいちだったのが残念なとこ。。。すごい風でした。向こう側はトスカーナなんだよ。

似たような写真になってしまうんだけど、石街のヨーロッパが好き。

お花もきれいに植えられていました。

イタリアらしい車も飾ってありました。

なにがラッキーだったかって、店主が訪れた次の日、なんとあの！！！ローマ教皇がおいでになる日だったんです。

ここからね！！！演説されたの。翌日の地元のテレビで見ました！！

サンマリノの首都のど真ん中の広場です。

この一番の教会も準備で中には入れなかったの。でもここでもお話しされたのよ！！！

ランチは観光客で満タンの！！！（日本人はいない・・・）サンマリノの中心部を抜けて、この地元の人も行くレストランへ。こういうレストランを選んでくれるのが、この阪神航空フレンドツアーのいいところ！！

このツアーに参加されているかたでお誕生日の方がおられて、お祝いってことでツアー会社からのプレゼントのワイン！！

全部サンマリノ産。これってすごくないですか？？？

ツアーから出してくれるんです。それだけの権限を添乗員さんに与えているんですよ。しかも阪神航空フレンドツアーはお水も各食事の時に出してくれているんです。1本5ユーロしますからね、本当にありがたいです！！！

うーん・・・美味しいけど重かったパスタ・・・

赤ワインも出してくださいました。

で、どーん！！！と、Tボーンステーキが！！！これで1人前。店主食べきれず、醤油大活躍。

デザートはパンナコッタで。

サンマリノ共和国入国スタンプももらいました✌

ホテルに戻っても、16時くらい。ほんとうにこのツアーはゆとりがあって、楽なんです。ぜったいヨーロッパは特におすすめな、フレンドツアーです。

というわけで、夜はフリーなんで、古巣に紹介してもらったトラットリアへ1人で行きました。

19時の予約だったのでほぼ一番乗り。でもすぐに超絶満席になってきました。そして、ヨーロッパって基本古い建物をリノベしているので、ちょっとでも中に入ると、携帯の電波が届かなくなるのよ💦

久しぶりに、携帯を見られない状況でのごはんタイムになりました。

まずは売るのに大変苦労したサンペレグリノを注文。

ワインもお値打ちで、感じのいいウエイトレスに相談してこのトレンティーノアルトアッジェの大好きなゲベルツにしました✨✨これで22ユーロは安い！！！

ワインはギリシャ結構高かったわ。。。

生ハムの切立盛り合わせ。少ないよって言われたけど、残しました…(´；ω；`)ｳｯ…　でもサンダニエーレはマンマがナイフで切ってくれていて、すごく香りがよくて味が深かった！！

トラットリアチェザリーノ。予約もちゃんとしていきましたよ✌

このカペレッティはここのオリジナルなんだけど、すっごい美味しいけど、すごい、水餃子みたいな厚い皮で、数見たときは行けるって思ったんだけど、結局3分の一は残しました💦

1人客にも親切で、残して悪かったので、75ユーロカードで切りました。ちゃんとチップはついていないのも舐められない証拠。言葉と態度は大事。

2人できたら、飲んでも1人40ユーロで行けたと思う。さすが、古巣ちゃんといい店紹介してくれるわ。

外に出たら、アウトサイドの席も超満席で待ちの行列ができていました。よいトラットリアでした。リベンジしたいな―――。

ホテルに帰る途中、金曜日でしたが、素敵な街並みでした。スマホは首にかけていますからね（笑）

明日は以外にも楽しめたパドヴァへ移動します。

続く

Wineとアテ円庄は5名様から貸切させていただけます。6名様まではゆったり、だいぶ狭いですが、7名様まではお食事ご用意できます。

2次会は後のテーブル4名様とカウンター5名様、合わせて9名様までは座っていただけます。

ワインもどこにも負けないと勝手に思っている（笑）、とびっきりなの、たくさんあります。

値上げ前の値段ですのでほぼ他店の半額だと思います。是非おいでくださいませ！！！Wineとアテ円庄はワインのお店です(笑)

2次会な方、初めましてな方も、大歓迎ですが、いらっしゃる直前でもいいのでお電話くださいね。初めましてな飛び込みの方はほぼ１００％お帰りになっておられます。無駄足は申し訳ございませんので・・・。

お食事の方はお任せのアテ料理コースで、2次会の方はワインが飲めるアテ盛でご用意しております。

当日の素材は、こちらのブログや、FBで書いておりますが、正式なアラカルトメニューはございません。

理由は鮮度を大切にしたいので、値段は毎日変動すること、召し上がる量がお人数や個人様ごと、またご趣向により変わられるためです。

また軽い2次会のアテ盛は、切ったりするだけなので、まだ店主の力量でも対応できるのですが、お食事の場合はオーダーが入ってからお出しすることがほぼ不可能と、この8年間で店主が学んだからです。

店主の修行のなさが露呈しますが、その分、コスパには命かける覚悟で臨んでおります。8年間で仕入れ先も色々助けていただける人間関係を育んできました。 食材ももちろん、ワインはアルコール業界30年以上の経験からコスパには絶対的な自信を持っております。 リピーターの方とお得意様率が高いのはそのあたりを理解していただているからかな・・・と思いまーす。

大体の目安でお食事の場合、お任せアテ料理コース＆ワイン（当店のノーマル価格）お一人様一本くらいの換算の量で12000円程度、当日のアラカルト的な感じ、お突き出しのちょこちょこ、鮮魚などの前菜類で、グラスワイン3杯程度でお会計6500円程度の方が多いです。

2次会な方は4名様以上の団体の方などは、アテ盛とボトルワイン飲まれて3500円程度の方が多いです。 とにかく、思いつくこと、やれることは精いっぱい頑張って店の存続に繋げたいと思います。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。