2026年3月23日月曜日、4月の予定と東京南国酒家での南アフリカワイン会ちょっとだけ。

ご予約は08091074087までお願いします。メールはwinetoate.enshou*gmail.comです。*は@にしてくださいね。

基本的に日曜祝日は定休日ですが、応相談します。とにかくご連絡くださいませ!!!

気が早いですが、GWもご予約営業します

初めましてな方は食材の仕込みのため、3日前までにご予約ください。2次会は大丈夫です。

他、ご宴会プランご相談ください!!


3月31日㈪~11日㈯まで、家庭の事情により休業となります。ご了承くださいませ。詳しくはお問い合わせください。

4月25日㈯~30日㈭まで札幌出張のためお休みします。

 

3か月連続大赤字、閉店ピンチからの今月のみ有難く前日満席となります。大感謝!!!

4月は諸事情によりお休みが多くて・・・の、のち、GW突入で真っ青な八方塞の2026年。

そして、名古屋は桜が咲いてきています。桜大好き店主です。

世紀の東京研修、三國から、もともと、この南アフリカワインのイベントで東京に来ることを決めていた南国酒家原宿本店。オーナー社長とは昨年の南アフリカワインツアーでご一緒させていただいたご縁で、ご案内をいただけています。



👆今回で2回目ですが、素晴らしいメニューです。
👆ご挨拶の南アフリカワインパイオニアの三宅さん。

2年連続で南アフリカを案内してもらました。来年も行くぞ!!

👆南国酒家の社長の宮田さんのご挨拶。とてもスマートな真の代々の名家ですが、気さくな紳士です。


というわけで、今週は満席ですので、ちょいバタバタで・・・💦

また続きは書きますね。

Wineとアテ円庄は5名様から貸切させていただけます。6名様まではゆったり、だいぶ狭いですが、7名様まではお食事ご用意できます。

2次会は後のテーブル4名様とカウンター5名様、合わせて9名様までは座っていただけます。

ワインもエミレーツに負けないと勝手に思っている(笑)、とびっきりなの、たくさんあります。

値上げ前の値段ですのでほぼ他店の半額だと思います。是非おいでくださいませ!!!Wineとアテ円庄はワインのお店です(笑)

2次会な方、初めましてな方も、大歓迎ですが、いらっしゃる直前でもいいのでお電話くださいね。初めましてな飛び込みの方はほぼ100%お帰りになっておられます。無駄足は申し訳ございませんので・・・。

お食事の方はお任せのアテ料理コースで、2次会の方はワインが飲めるアテ盛でご用意しております。

当日の素材は、こちらのブログや、FBで書いておりますが、正式なアラカルトメニューはございません。

理由は鮮度を大切にしたいので、値段は毎日変動すること、召し上がる量がお人数や個人様ごと、またご趣向により変わられるためです。

また軽い2次会のアテ盛は、切ったりするだけなので、まだ店主の力量でも対応できるのですが、お食事の場合はオーダーが入ってからお出しすることがほぼ不可能と、この7年間で店主が学んだからです。

店主の修行のなさが露呈しますが、その分、コスパには命かける覚悟で臨んでおります。7年間で仕入れ先も色々助けていただける人間関係を育んできました。 食材ももちろん、ワインはアルコール業界30年以上の経験からコスパには絶対的な自信を持っております。 リピーターの方とお得意様率が高いのはそのあたりを理解していただているからかな・・・と思うのですが、やはり独り言営業が続くと深く考えます。。。。

大体の目安でお食事の場合、お任せアテ料理コース&ワイン(当店のノーマル価格)お一人様一本くらいの換算の量で12000円程度、当日のアラカルト的な感じ、お突き出しのちょこちょこ、鮮魚などの前菜類で、グラスワイン3杯程度でお会計6500円程度の方が多いです。

2次会な方は4名様以上の団体の方などは、アテ盛とボトルワイン飲まれて3500円程度の方が多いです とにかく、思いつくこと、やれることは精いっぱい頑張って店の存続に繋げたいと思います。

Wineとアテ 円庄はこんな感じで~す。 



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