2023年5月17日水曜日、緊急休業させていただいております。

5月のご予約状況です。

5月20日（土）　貸切営業

5月22日（月）　臨時休業

5月24日（水）　満席（遅めのお時間は要確認）

5月29日（月）　貸切営業

他の日もテーブルが埋まっている日もございます。お食事の方はご予約お願いします💖

6月20日で5周年を迎えます。おかげ様です。

今年の5周年祭は日を改めてパワーアップして計画しております。またお知らせいたします。

★ショートメッセージがスマホ故障により使えません。ご遠慮なくお電話ください！！Winetoate.enshou@gmail.comへのメール、FBメッセージは大丈夫です。

新型コロナの5類への移行により、通常営業しております。しかしながら、最低限の感染対策で空間除菌装置は稼働。ご予約優先での営業は変わりません。何卒宜しくお願い致します。

Wineとアテ円庄は5名様から貸切させていただけます。6名様まではゆったり、少し狭いですが、7名様まではお食事ご用意できます。

2次会は後のテーブル4名様とカウンター5名様、合わせて9名様までは座っていただけます。

おはようございます！もはや夏な気温！で爽やかな初夏はどうなった？？な、名古屋の朝です。

今日も仕込みで間に合わなければ明日も仕込みDAYかもしれません。

緊急で臨時休業させていただいております。大変申し訳ありません。ご予約のお客様もお断りさせていただきました。ご配慮を頂き感謝の言葉もございません。

お客様あってのWineとアテ円庄ですから、きちんとご報告したいと思います。

実は店主の気持ちの問題と書いておりましたことと理由は同じです。

大学時代からの付き合いのとても大切でかけがえのない友人が希少で悪質な癌のため、壮絶な闘病の後、治療の甲斐なく亡くなりました。53歳になる手前でした。病気発覚から1年半弱でした。

店主も発覚から話は聞いておりましたが、11月に会ったのを最後に短いラインのやり取りのみで、詳細を知ることができませんでした。そんな中、1ヶ月持たないかもという連絡を受けてから2か月弱で旅立ちました。ご家族も存じ上げていたので訃報を受けてすぐに川崎へ向かいました。お通夜ご葬儀とお手伝いをしながらご遺族のご厚意でお骨あげまでご一緒してきました。壮絶な最期の姿を知らなかったので、ヘタレな店主はまだ心の整理がつかない感じです。

店主がWineとアテ円庄をやるようになっても、会社コンサルをしていた彼は特に相談に乗ってくれてアドバイスもくれました。励ましてもくれ、もちろん店にも来てくれました。思い出はつきません。よく世の中には男女間の友情はあり得ないと聞きますが、私たちは違いました。というより、私たちの仲間は、というか、店主が限りなく、気持ち的に男性に近いからかもしれません。そんな、はねっかえりな私を受け入れてくれた仲間の中の一人でした。店主の心の拠り所の一人でした。大切なご家族子供に先立たれたご両親のことを思えば情けない話で、本人に怒られるとは思うのですが、まだ気持ちの整理がつかない自分がいます。

いつも「じゃあまたな」と別れました。でも「またね」という言葉がどれだけ貴重で大切なことかも思い知りました。

今の一瞬が次の瞬間にはないということを肝に銘じて生きていきたいと思います。

お客様にはご迷惑おかけしたします。申し訳ありません。

木曜日、確実に金曜日からは通常営業とさせていただきます。何卒お許しくださいませ。宜しくお願い致します。

通常営業に戻してからも、お食事の方はお任せのアテ料理コースで、2次会の方はワインが飲めるアテ盛でご用意しております。

当日の素材は、こちらのブログや、FBで書いておりますが、正式なアラカルトメニューはございません。

理由は鮮度を大切にしたいので、値段は毎日変動すること、召し上がる量がお人数や個人様ごと、またご趣向により変わられるためです。 また軽い2次会のアテ盛は、切ったりするだけなので、まだ店主の力量でも対応できるのですが、お食事の場合はオーダーが入ってからお出しすることがほぼ不可能と、この4年間で店主が学んだからです。 店主の修行のなさが露呈しますが、その分、コスパには命かける覚悟で臨んでおります。5年間で仕入れ先も色々助けていただける人間関係を育んできました。 食材ももちろん、ワインはアルコール業界25年以上の経験からコスパには絶対的な自信を持っております。 リピーターの方とお得意様率が高いのはそのあたりを理解していただているからかな・・・と思うのですが、やはり独り言営業が続くと深く考えます。。。。 とにかく、思いつくこと、やれることは精いっぱい頑張って店の存続に繋げたいと思います。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。　　　　　　　　　　  

上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。