2022年9月16日金曜日、本日時間差で密にならない満席でございます。明日は台風な独り言？？？

★ショートメッセージがスマホ故障により使えません。ご遠慮なくお電話ください！！Winetoate.enshou@gmail.comへのメール、FBメッセージは大丈夫です。

通常営業しております。しかしながら、最低限の感染対策は続けていきます。ですので、ご予約優先な密にならないお席ということは変わりません。何卒宜しくお願い致します。

おはようございます。台風が近づいてるからかな？妙な温かい風、でも少し過ごしやすい、名古屋です。

昨日はグルメな先生や女子なご予約に引き続き、お電話ご予約でお得意様もレッスン後にガッツリアテ料理ワインで密にならない超満席で、大変有り難い1日でした。

大感謝です。ありがとうございました。

そんな今日も時間差ですが、密にならない満席を頂戴いたしました。店主仕込み量が半端なく、緊張しております。

そして明日の土曜日は3連休初日ですが、台風かな？？で、独り言営業な予感満載でございます。。。

ご予約お待ちしております！！！！

👆昨日ピノ好きなグルメな先生にお褒めいただけた。嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　限定まだ1本ありますよ✨

コロナもあり、通常営業に戻してからも、お食事の方はお任せのアテ料理コースで、2次会の方はワインが飲めるアテ盛でご用意しております。

当日の素材は、こちらのブログや、FBで書いておりますが、正式なアラカルトメニューはございません。 理由は鮮度を大切にしたいので、値段は毎日変動すること、召し上がる量がお人数や個人様ごと、またご趣向により変わられるためです。 また軽い2次会のアテ盛は、切ったりするだけなので、まだ店主の力量でも対応できるのですが、お食事の場合はオーダーが入ってからお出しすることがほぼ不可能と、この4年間で店主が学んだからです。 店主の修行のなさが露呈しますが、その分、コスパには命かける覚悟で臨んでおります。4年間で仕入れ先も色々助けていただける人間関係を育んできました。 食材ももちろん、ワインはアルコール業界25年以上の経験からコスパには絶対的な自信を持っております。 リピーターの方とお得意様率が高いのはそのあたりを理解していただているからかな・・・と思うのですが、やはり独り言営業が続くと深く考えます。。。。 とにかく、思いつくこと、やれることは精いっぱい頑張って店の存続に繋げたいと思います。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。　　　　　　　　　　  

上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。