2021年4月20日火曜日、本日からまん延防止重点措置適用のため、今週いっぱい休業いたします。
4月20日からの営業形態についてはまん延防止等重点措置の実施に従っております。リンク先をご参照くださいませ。
Wineとアテ 円庄はこんな感じで~す。
上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。
おはようございます。昨日はお得意様のご予約で、張り切って頑張りましたが、初めましてな、飛び込みのお客様はワインを召し上がらないということでお断りさせていただきました。
ご予約のお得意様は活け伊勢海老のご用意で、昨日のは850Gありまして、2種類のソースでのご用意と、股と足の所は、きれいにほぐして、天然真フグの白子と一緒に開田高原のトウモロコシのピューレでスープ仕立てにいたしました。今まで見たことのないような大きな蛤は千葉産で、天然のイワナと一緒にお出ししたところ、これまた喜んでいただけたようで、有難い営業でした。ありがとうございました。
そんな今日から今週いっぱいはご予約がございません。そして、真の悪いことに、店主の利き手の右手が腱鞘炎ぽくなり、うまくワインを開けたり、注いだりもできません。ですので、今週いっぱいは完全休業とさせていただきます。お持ち帰りに関してはご相談くださいませ。
来週はGW前まで1日お一組様ですでにご予約を頂いておりまして、満席でございます。
そして、この状況を鑑みますと、GWは休業せざるを得ません。ですので、5月11日までは基本的に休業とさせていただきます。もし、ご家族などでのご予約がございましたらご相談くださいませ。
いろいろとご不便をおかけいたしますが、皆さんでこの状況を乗り越えていきましょう!!
何卒宜しくお願い致します。
コメント
コメントを投稿