2020年8月4日火曜日、明日からの営業のついて

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。　　　　　　　　　　  
上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。

今日は35度以上が予想されるあっつい、名古屋です。
昨晩はフルーツ姫が中1日登板で、一宮鉄道なお得意様もお持ち帰りで、花咲ガニは完売いたしました！！ありがとうございます。碧南産生落花生はソースにもして新たなお料理にするつもりです。昨日も無事終えられました。ありがとうございました。
おかげさまでふくらはぎもほぼ治っております。

昨日夕刻、愛知県から明日8月5日から24日までの休業営業短縮要請の公なものが発表されました。
もちろん、Wineとアテ円庄では、従来からの感染予防は徹底していきます。
そして、さらなる感染予防とWineとアテ円庄存続のため、明日からの営業体制を書きたいと思います。

まずは、

１、お得意様もしくは、お得意様の直接のご紹介で親しい方限定で

保冷バック持参のお願いで、前日21時までのご予約でのお持ち帰り。

取りに来られるお時間をお知らせくださいませ。

なるべくご希望に沿うようにいたします。

メニューは最後に書いてます。ご相談によっては他メニューも承ります。黒毛和牛の名古屋味噌つけ焼きとか、奥三河鶏のステーキ自家製紫蘇ソースとか、お魚のムニエルとかメイン的なものでーす。

ワインもWineとアテ円庄オリジナル新潟産純米吟醸酒もお持ち帰りできます。

２、8月8日土曜日、および、22日土曜日は営業いたします。ただし、ご予約をお願いいしたします。通常よりもさらにスペシャルなハイコスパでご用意いたします。

もちろん、密にならない営業ですので、満席ではない満席になる場合もあります。

３、そのほかの日は現在のところ、ご予約以外は20時閉店とさせていただきます。またお電話のない場合は休業の場合もございます。

４、8月5日から24日までは、変則的なご予約も承ります。

13日から16日は市場での仕入れが不可能なため、完全休業ですが、例えば、ブランチで15時からとか、平日17時からとか、23日の日曜日14時からとか、15時からとかでもできる限りご要望にお応えいたします。お子様メニューはできませんが、ご家族の貸切もさせていただきます。なんしか、一度ご連絡ください。

①スペインガリシア産栗豚のリエットとフランス産鴨のリエット＆奥三河鶏の鶏ハム　700円

②初玉子の煮卵　御汁に浸して　1個　200円

③おやつにも、アテにも、大人気自家製レーズンバター　70G　700円

④自家製明太子バター　７０Ｇ　600円

禁断の白いふわふわ食パンにつけて食べるとワインが限りなく飲めます🎵

⑤自家製エスカルゴバター　７０Ｇ　600円

ガーリックトーストにしても美味しいですよ～

⑥油と小麦粉を使わないスパイシーカレー　１５０Ｇ　350円
⑩愛とんのパテと豚足と奥三河鶏のミンチ、ハムのテリーヌ入り自家製ドレッシングのサラダ　1人前　700円

（サラダの具の種類や増量はリクエストできます、例えば、②の煮卵を入れてとか、デラックス風にできます）

⑪奥三河鶏のガランティーヌ　

　奥三河鶏鶏のもも肉に奥三河鶏のミンチとエビのすり身を巻き込んだ、

　大き目のハムのようなオードブル　4枚　700円

　休業期間の成果でーす(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

👆できました！！

⑫フランスバルバリーメス鴨むね肉の煮びたし　1枚　1200円

⑬復活！！琵琶湖産天然アユのリエット　1パック　600円