試飲会

こんにちは。Wineとアテ　円庄です。 

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。

住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2
電話　０８０－９１０７－４０８７
Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）

11月23日金曜の祝日、普通に営業します！！

ご予約お待ちしております。

「テタンジェ　フェアー」を開催中です。

一番ノーマルなテタンジェですが、

フルボトルは9８00円、ハーフは5900円

で、ご用意します。価格は税込みでWineとアテ円庄は、サービス料なるものも頂戴しておりません！！！！（断固）

ご予約か、ご注文の時にお申し付けくださいね。

Wineとアテ円庄では、ワインは全部私が飲んで美味しいと思ったものです。

なので、試飲会は欠かせません。

今日は「熟成のワイン」というお題目の試飲会だったので、特に必須でした。

試飲会っていうと、「ただで、たくさん飲めていーーーなあ～」

とよく言われるのですが、そんな悠長でも優雅なものではありません。

多いときは100種類、今日でも30種類を小一時間、短いときは30分で試飲して、味のジャッジをします。

そんなわけですので、全部飲み干すわけにはいきません。

最初は香りをかいで、口に含んで破棄します。そのあと、いい印象のものだけ喉越しを確かめます。

つもり・・いいワインがたくさんあると、その分、沢山飲むことになります。

今日は、まさにそんな試飲会でした。100種類試飲しても、当りがほとんどないときもあります。

でも、今日は30種強で、約半分がお目当てのワインでした。

秋も深まってきましたし、赤ワインも美味しく感じられるようになってきましたよね。

年末に向けてWineとアテ円庄の赤ワインもガンガン補充したいと思います。

併せて、お肉料理も充実させたいなあ~と思っております。

そんなわけで、皆さん、飲みに来てくださいね♥

今日水曜日も超絶賛お客様募集中です！！！