高知旅行その１

こんにちは。Wineとアテ　円庄です。 

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。

住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2
電話　０８０－９１０７－４０８７
Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）

先週に引き続き、今週も3連休ですね。

そんな連休初日にブログがあげられる、

少しはダミ声がマシになった店主です。。。

原因が不明なのが何ともいやはや…なんですが、

体は全く何の不都合もなく、アルコール消毒を禁止されたのが

何とも調子が出ない原因の一つでしょうか。。。（(〃艸〃)ﾑﾌｯ

そんな先週は、高知へ行ってきました。

何年か前にガッツリはまって、日曜市に引っ掛けていきます。

日曜市は、お正月とよさこい祭り以外の日曜日に

高知市のど真ん中、高知城のふもとで開催される市場です。

お野菜の生産者の方が多いですが、干物屋さんもあるし、

手作りのクラフト屋さん、鮎のおじさんも店出したりしています。

中でも夏の時期は、朝早くから売り切れる、無農薬のブルーベリー屋さんが作っておられる筍の水煮は最高です！！！

全くの無添加で（市販のもののほとんどに漂白剤やPH調整剤などが入っています）缶詰臭さなどみじんも感じません。

特に私はシロっていって、お日様に当たってない、先っぽのところばっかり選んでもらって買ってきました。

淡～い出汁でに含めております。

サラダに添えてお出ししたりしておりますが、

お客様にびっくりして頂けるほどの美味しさです。

ニンニクや生姜、オクラなどのお野菜も一杯仕入れてきました。

今週いっぱいで綺麗に召し上がっていただけて嬉しいです。

やっぱり、生産者の方が直接売ってくださるって、

鮮度も気持ちも新しくて、ウキウキして楽しいですよね。

さてさて、次回は晩御飯のお話を。

そろそろご予約のお電話御いただいたので、頑張ります！！！