シャトーセントジーン

こんにちは。Wineとアテ　円庄です。
Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。

「お盆休み」
仕入れをしているお店の関係で、
8月15日（水）～19日（日）まで、ですが！！！
17日（金）18日（土）は、13日（月）中までにご予約いただけたら
休み前に苦心して仕込みして開けます！！！
ですので、080-9107-4087までお電話か、
FBメッセージか、メールください。
よろしくお願いします。

カリフォルニアの作り手の名前です。
20年前に大好きでよく売りました。
どこかに消えてしまって、寂しかったのですが、
最近サッポロビールさんが正規のエージェントになって復活しました。

白は少しお高いですが、
このシャトーセントジーンのソノマのシャルドネが好きですね。
カリフォルニアでもナパよりソノマのほうが私は好きなのです。
そういえば、6年くらい前？？に
ワイハのロイヤルハワイアンのレストランで飲んだ
ソノマのシャルドネが妙に美味しかった覚えがあります。
母があっちゅう間に飲み干してしまいました。
それでも日本円で6，7千円くらいで、
そんなに高くなかった気がします。
赤は最近発売されたばっかりのピノノワールを置いております。
どちらも、オープンからグラスでお出ししていますが、
大変評判がいいです。
もう少し、取り続けようか、
いい加減アイテムチェンジしようか迷っています。
あ、グラスワインの提供を変えるだけで、
ボトル売りではずっと置こうと思っています。

お料理との相性ですが、ズバリ！！これ、
そのままでうまく飲めちゃうんです。
難しいことを言い出したらキリがないからな～。。。
敢えて言うなら、ソノマのシャルドネの方は空気と（笑
ピノノワールはデュワーズ15年を使ったレーズンバターかなあ。。

Wineとアテ　円庄では、ソノマのシャルドネは1200円、
ピノノワールは1000円で、提供させていただいています。
結構頑張って売っていくので、よろしくお願いいたします。