長野開田高原のお野菜

こんにちは。Wineとアテ　円庄です。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。

住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2
電話　０８０－９１０７－４０８７
Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）

一度やってみたかった昼飲みをやります！！！

開催は9月15日土曜日です。

時間は15:00、お昼間の3時、ランチ終わりからお気軽にどうぞ！！

からのご入店は20：00まで21：00完全閉店にさせて頂きます。

ワインはグラス全商品200円引きで、バンバン飲んじゃってください。

何か、昼っぽいアテのメニュー考えようかなあ。。。

ワインがススム、アテの盛り合わせスペシャル！！なんていうのも

1皿で一杯飲めていいかもしれませんね。

Wineとアテ円庄が入っている、たての街ビルの１Fのところにも

張り紙をするつもりです。ビラ配りもしちゃうかも！！！

少し涼しい気がするも、変な天気ですね～・・・

あ～あ、早く私の一番大好きな秋が来ないかな。。。

今日、長野の開田高原からお野菜が届きました。

一番は全国的にも引っ張りだこになってきた、とうもろこしですね。

母親の方の祖父が長野木曽の出身なのもあり、

小さいころは親戚もまだ住んでいたので、よく遊びに行って

私的にもなじみの深い場所です。

トウモロコシは生でも食べられるくらい甘くて、

今日のお客様には、そのままお出ししようと思っていますが、

この甘いときに敢えてスープにしてしまうのが私流です。

名古屋コーチンでひいたスープで少しの玉ねぎとローリエだけで

ゆっくりと火を通していきます。

で、あとは熱いうちにミキサーにかけて出来上がりです。

そして、裏ごしはしません。食べるスープです。

今、お突き出しでご用意しておりますが、

なかなか評判がよくて喜んでいただけるので嬉しいです！！

アスパラガス、トマト、いんげん、茗荷、バジル、パセリと

全部無農薬有機栽培のお野菜です。（一部自家農園あり）

今日も絶好調なワインとお楽しみください。

ご来店絶賛募集中です！！！！