酸っぱいワイン

こんにちは。Wineとアテ　円庄です。

Wineとアテ　円庄はこんな感じで～す。

住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2
電話　０８０－９１０７－４０８７
Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）

さて、お盆休みもすっかり明けて昨日からは普通モード。

休み明けの仕込みは2日に分けて、頑張りました。

でも・・・今日はどうだろうって思っていたら、

とてもとてもお世話になっているご帳合の酒販店さんの会長と

私が社会人デビューした最初の会社の方がご一緒においでいただきました。

ああ・・あれから約25年。昨日の事のようですが光陰矢の如し、とはよく言ったものです。

そして、お盆明けの昨日からグラスワインを少し変えています。

昨日一昨日はまだ涼しかったですが、また今日は超！！！蒸し暑い。

てなわけで、そんなときにいい、ちょっと酸っぱい白ワインをご用意しています。

最初にも紹介させてもらった通り、私的に酸っぱかったり、極端に苦いと感じるような

タンニンがきつい濃い赤ワインはWineとアテ円庄には置いていません。

でも、こんな気候の時には、酸味の効いたワインもありかな？と思いまして。

大好きなニュージーランドのソービニヨンブラン。白ワインです。

ニュージーランドでもウエリントンって首都がある街の近くのワイナリーのんです。

香りは緑っぽい、青りんごとか、未熟なグレープフルーツの皮の感じ。

酸味がしっかり効いていて、「お、ちょい酸っぱいか？？」って感じるくらいです。

あえて、グラスでご用意することにしました。

こんな蒸し暑いときには気持ちよく、汗も引いていく感じなワインです。

是非、お試しくださいね。