2020年コロナ第3波が考えられる年末年始のご宴会プランについて

 北海道でも、東京でも大阪でも、第3波と考えられる感じで、昨晩は緊急会見なんかあったりして、やっぱり、コロナは寒さと乾燥に強いんですね・・・。

今日も独り言営業な感じで、でも、Wineとアテ円庄は、応援してくださるお客様がいらっしゃる限り、1日でも営業を続けたいと心底思っています。そして、その応援してくださるお客様が居心地のいいままでの店の継続こそ店主が頑張らなければいけないところでもあります。そのためにもちょっとお、この年末年始は乗り切らないといけません！！

去年は開業して2年目で、本当に年末年始と有難いことで、お客様は勿論、仕入れ先あっての商売で、そこんとこは本当に感謝しかありません。

しかしながら、今年は各社こぞって宴会は禁止、勿論ホテルなんかでも大きな催しも軒並み中止、ということはですね、1次会がないということで2次会もございません。ですので、Wineとアテ円庄でもご予約がない限り、当日の2次会のお客様はほぼ皆無なんですよね。。

でも皆さん、やっぱり、こんな2020年だったからこそ、年忘れしたいじゃあないですか！！！だもんで、ちょっとない頭をひねって絞って店主考えました。下記のようなご宴会プランです。

１、お人数

4名様から承ります。6名様で貸し切りとさせていただきます。

密にならないように最大でも8名様までとさせていただきますね。

２、お任せアテ料理コース

・Wineとアテ円庄名物の大分養鶏場から直送の初玉子の御口取り

・その日の鮮魚のお料理＆お肉の冷たいオードブルの盛り合わせ

・温かい魚貝のスープ仕立て

・自家製ドレッシングのサラダ

・牧草を食べて育った赤身のお肉、ウルグアイ牛のステーキ

コスパには絶対的な自信がありますし、養殖物などは使用しませんが、通常のアテ料理コースの内容とは食材のクラス感が違います。対馬の活鮑も入れられません。何卒ご了承くださいませ。

３、お飲み物

4名様の場合　

①辛口スパークリングワイン　１本

②白ワイン　

すっきりした飲み口のもの、OR　少し飲みごたえのあるもの

どちらかの選択で１本

③赤ワイン

淡くてスルスル飲めるタイプのもの、OR 　やや濃いめの味わいのもの

どちらかの選択で１本

つまり、４名様で合計３本のワインです。６名様の場合もう１本増えて４本、８名様の場合は６本です。組み合わせはお客様のご自由です。ちなみにこのワインはコスパには絶対自信がありますが、通常のWineとアテ円庄の主力商品、５０００円前後のワインとはクラスが違いますので、ご了承ください。通常ワインへのランクアップは勿論可能です。

４、アテ料理とワインを含めた料金（Wineとアテ円庄はサービス料はなく、消費税込みです）

お一人様６０００円

５、お時間

ご相談に応じますが、ご予約いただいたお時間から大体３時間まででお願いします。

なお、店内はコロナ＆インフルエンザ対策として、ご入店前の皆様へのアルコール消毒のお願い、及び下記の対策をしております。

☝Wineとアテ円庄で使用の空間除菌装置について。

以上のような感じでのご宴会プランです。是非是非ご予算がはっきりされたい団体様のご宴会などにご利用くださいませ。宜しくお願い致します。