Wineとアテ　円庄　の、日常日記

Wineとアテ　円庄は こんな感じで～す。 　　　　　　　　　　    上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。   と、ご新規様のご予約について 、少し書いております。   住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2 電話　０８０－９１０７－４０８７ Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）   求人です、宜しくお願いします。       おはようございます。2019年11月7日木曜日。今日も晴れて、気持ちのいい名古屋です。 Wineとアテ円庄は地下街を歩いてきてセントラルパーク８A出口すぐのたての街ビルのB2ですから、 道中は雨にも濡れず、快適に来ていただけます。すっごく狭い店で一人でやっておりますので、いらっしゃる直前でも御電話頂けると助かります！！ ご予約お問い合わせ080-9107-4087までお願いします。17時半から24時閉店です。 （22:30LO時点でお客様ご不在の場合は閉店させて頂いております） 昨日はお任せのご予約の方、2次会のお客様で満席とさせていただきました。大感謝、ありがとうございます。 そんな今日は遅掛けにお食事のご予約をいただいております。ですので今日も張り切ってい入れました！！！ 先日むちゃんこ評判の良かった長崎産の黒ムツ、皮目をあぶってお出しします。 あと、先日の大阪で仕入れてきたお料理、生のほんししゃものバターカレーソースご用意します。 これには、ドイツの辛口のリースリングなんですが、樽発酵樽熟成されていているのに樽っぽくない白ワインがおすすめ。 あとはボトルにはなりますが、イタリアのノンドサージュのロゼのフランチャコルタ、 もお値打ちに手に入ったので5000円でご用意しますよ！！ 今日も頑張って仕込んでお店を開けます。何卒宜しくお願い致します。

Wineとアテ　円庄は こんな感じで～す。 　　　　　　　　　　    上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。   と、ご新規様のご予約について 、少し書いております。   住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2 電話　０８０－９１０７－４０８７ Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）   求人です、宜しくお願いします。       おはようございます。2019年11月6日水曜日。今日も空気が澄んで、秋晴れ、気持ちのいい名古屋です。 Wineとアテ円庄は地下街を歩いてきてセントラルパーク８A出口すぐのたての街ビルのB2ですから、 道中は雨にも濡れず、快適に来ていただけます。すっごく狭い店で一人でやっておりますので、いらっしゃる直前でも御電話頂けると助かります！！ ご予約お問い合わせ080-9107-4087までお願いします。17時半から24時閉店です。 （22:30LO時点でお客様ご不在の場合は閉店させて頂いております） 昨日は2次会のお客様で賑やかにしていただき、大変ありがたい連休明けでした。 そんな今日は、ナントご予約で満席をいただきました！！！大大大感激で感謝でございます。 明日以降は、またご予約がない日が続きますので、何卒よろしくお願いいたします！！！ 今日も張り切って頑張るそーーー。宜しくお願いします。

Wineとアテ　円庄は こんな感じで～す。 　　　　　　　　　　    上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。   と、ご新規様のご予約について 、少し書いております。   住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2 電話　０８０－９１０７－４０８７ Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）   求人です、宜しくお願いします。       おはようございます。2019年11月5日火曜日。連休明けちょっと冷えてきて空気が澄んだ感じのする、秋晴れで気持ちのいい名古屋です。 Wineとアテ円庄は地下街を歩いてきてセントラルパーク８A出口すぐのたての街ビルのB2ですから、 道中は雨にも濡れず、快適に来ていただけます。すっごく狭い店で一人でやっておりますので、いらっしゃる直前でも御電話頂けると助かります！！ ご予約お問い合わせ080-9107-4087までお願いします。17時半から24時閉店です。 （22:30LO時点でお客様ご不在の場合は閉店させて頂いております） この連休は大阪へお勉強の旅で、きっちり、いろいろインプットしてきました。 また今日から地道に頑張っていきたいと思います。 そんな連休前の土曜日はお得意様に助けられ、独り言営業を回避できました。大感謝です。 長野開田高原の天然キノコとモンサンミッシェルのムール貝のスープ仕立てをお代わりしていただけてうれしかったです。 今日は２次会のご予約をいただけて大感謝。 また週末に長野開田高原の天然キノコと天然クレソンが届いたので、ご用意できます。 と、大阪から仕入れてきた明石のタコもございます。 11月も本格的に始まりました。先月の遅れを取り戻せるように絶好調頑張ります！！！ 今週もよろしくお願いします。

Wineとアテ　円庄は こんな感じで～す。 　　　　　　　　　　    上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。   と、ご新規様のご予約について 、少し書いております。   住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2 電話　０８０－９１０７－４０８７ Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）   求人です、宜しくお願いします。       おはようございます。2019年11月2日土曜日。３連休初日、秋晴れで今日も気持ちのいい名古屋です。 Wineとアテ円庄は地下街を歩いてきてセントラルパーク８A出口すぐのたての街ビルのB2ですから、 道中は雨にも濡れず、快適に来ていただけます。すっごく狭い店で一人でやっておりますので、いらっしゃる直前でも御電話頂けると助かります！！ ご予約お問い合わせ080-9107-4087までお願いします。17時半から24時閉店です。 （22:30LO時点でお客様ご不在の場合は閉店させて頂いております） 昨日はお得意様にお任せのコースでご予約をいただき、ちょでか足赤海老に驚かれ、 天然キノコと開田高原トウモロコシ＆モンサンミッシェルのムール貝にお褒めをいただき 頑張り甲斐を感じられ、うれしかったです。 ところが・・・金曜日でしたのに・・・・でして、これで１か月金曜日が静かでちょっと凹んでおります。。。 が！！！！！今日は連休前でご予約はございませんが、張り切ります！！！！！ とっても、たくさんいいものがあり、もういいんです、私の夜のアテになってもいいと、 気合入れて仕入れました。 まず、愛知で上がった活、本物の天然車エビ、１尾８０G以上ありました。貴重です。 とにかく元気なので、まずは仮死させてから刺されないように頑張ります！！ 宮崎牛のすね肉はご好評いただいているので、ビーフシチューに仕立てますよ～。 北海道産天然鰤はスダチを利かした文化醤油で、 モンサンミッシェルのムール貝と開田高原のトウモロコシ＆天然キノコの スープ仕立ては今日もご用意できます。 旨味が全部スープに出ている感じです。 長崎のうちわ海老も...

Wineとアテ　円庄は こんな感じで～す。 　　　　　　　　　　    上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。   と、ご新規様のご予約について 、少し書いております。   住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2 電話　０８０－９１０７－４０８７ Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）   求人です、宜しくお願いします。       おはようございます。2019年11月1日金曜日。今日から11月！！！秋晴れで今日も気持ちのいい名古屋です。 Wineとアテ円庄は地下街を歩いてきてセントラルパーク８A出口すぐのたての街ビルのB2ですから、 道中は雨にも濡れず、快適に来ていただけます。すっごく狭い店で一人でやっておりますので、いらっしゃる直前でも御電話頂けると助かります！！ ご予約お問い合わせ080-9107-4087までお願いします。17時半から24時閉店です。 （22:30LO時点でお客様ご不在の場合は閉店させて頂いております） 昨晩はお得意様のご夫婦同氏のご会食にお任せのコースでご予約をいただき、 何とか１０月千秋楽を〆る事ができました。 ありがとうございました。１０月は本当に静かな月でしたので大感謝です。 足赤海老はデラデカサイズで驚愕していただき、モンサンミッシェルのムール貝と 長野開田高原の天然キノコのスープにも大絶賛をいただき、 ワインはグラスで全種類を制覇いただき、特にリボラジャッラにはお褒めの言葉をいただき、うれしかったです。 そんな今日は週末金曜日３連休前ということで、忙しくなることを期待しております。。 ご予約はお任せでいただいておりますので、今日も食材盛りだくさんです！！ 北海道天然鰤はまたしても腹のいいところだけを切ってもらいました。 いくらももう終盤ですが、たっぷりお付けしております。モンサンミッシェルのムール貝もたっぷりあります。 と、またしても珍しい、長崎産のうちわ海老をゲットしました。蒸してございますのでリクエストくださいませ。 連休前週末金曜日、絶好調頑張りますので今日もよろしくお願いします！！...

Wineとアテ　円庄は こんな感じで～す。 　　　　　　　　　　    上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。   と、ご新規様のご予約について 、少し書いております。   住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2 電話　０８０－９１０７－４０８７ Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）   求人です、宜しくお願いします。       おはようございます。2019年10月31日木曜日。秋晴れで今日も気持ちのいい名古屋です。 Wineとアテ円庄は地下街を歩いてきてセントラルパーク８A出口すぐのたての街ビルのB2ですから、 道中は雨にも濡れず、快適に来ていただけます。すっごく狭い店で一人でやっておりますので、いらっしゃる直前でも御電話頂けると助かります！！ ご予約お問い合わせ080-9107-4087までお願いします。17時半から24時閉店です。 （22:30LO時点でお客様ご不在の場合は閉店させて頂いております） 昨晩はお得意様フルーツ姫に新作ビフカツをお褒めいただき、二次会のお客さまにもお寄りいただけて、独り言営業を回避できました。 大感謝、ありがとうございます！！！ 今日はお得意様にお任せのご予約をいただいており、久しぶりに張り切っています！！！ 淡路の活鱧、モンサンミッシェルのムール貝も入荷。 三重のビンチョウ鮪もすごくねっとりとして美味しいです！！！ そして、今日は長野開田高原から天然キノコと、クレソンが入荷します！！！ 天然クレソンは、朝採れで秘密兵器、添加物一切なしのオレンジオリーブオイルと天草の天然塩で、 天然キノコたちは、同じ開田高原のトウモロコシのスープとムール貝で贅沢に仕上げます。 ワインももももも・・・どんなリクエストにも応えられるくらい在庫ございます！！ 超絶張り切っております。今日もお客様大絶賛募集中で宜しくお願いします。

Wineとアテ　円庄は こんな感じで～す。 　　　　　　　　　　    上の青い文字のところをクリックしていただくと、お店の内容を詳しく書いています。   と、ご新規様のご予約について 、少し書いております。   住所　〒460-0003　名古屋市中区錦３－６－１５たての街ビルB2 電話　０８０－９１０７－４０８７ Mail　winetoate.enshou☆gmail.com（☆を＠に変えてくださいね）   求人です、宜しくお願いします。       おはようございます。2019年10月30日水曜日。雨上がりで久しぶりに気持ちのいい名古屋です。 Wineとアテ円庄は地下街を歩いてきてセントラルパーク８A出口すぐのたての街ビルのB2ですから、 道中は雨にも濡れず、快適に来ていただけます。すっごく狭い店で一人でやっておりますので、いらっしゃる直前でも御電話頂けると助かります！！ ご予約お問い合わせ080-9107-4087までお願いします。17時半から24時閉店です。 （22:30LO時点でお客様ご不在の場合は閉店させて頂いております） 昨晩は夕方にはすっかり雨も上がりましたが、ついに来ました、独り言営業・・・・でした。 月末でかなり凹みましたが、事務仕事ができてラッキー💛と気持ちを切り替えました！！ 愛知産の活渡り蟹、１３Kアップの天然鰤、すべて私のうれしいアテとなりました。(〃艸〃)ﾑﾌｯ そんな今日もご予約はございません！！！頑張って、仕込むぞ～！！💪 沖縄の生のバチ鮪を漬けにして表面はあぶってたたき風でお出しします。ハロウィンだからではないですが、 昨日名古屋コーチンのスープを仕込んだので、カボチャのスープにしようと思います。 カボチャはもちろん国産ですが、無農薬なので栄養満点に皮も使おうと思います。 なんしか、気持ちは前向きで頑張りますので今日もよろしくお願いします！！！